Se existe uma coisa que para mim é questão de honra aprender a fazer é nhoque. Eu como uma boa descendente de italianos, adoro todo e qualquer tipo de massa. Mas tenho que me controlar, senão já viu pra onde vai: quadril. E fica "aquela" maravilha.
Mas não estou aqui para escrever a respeito das consequencias de se comer massa em excesso e sim para contar que finalmente aprendi a fazer o tão famoso nhoque da nonna. Tenho certeza de que nao tem uma pessoa na família que não se lembre das enormes travessas de nhoque que ela fazia pra gente.
Da um trabalho danado e também é demorado. Mas no final vale a pena.
Bom, o resultado está abaixo.
Mãe, já posso casar?
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